处暑的农村谚语（农村俗语头伏里热）

自从7月16号入伏以后，接下来的10天时间里，也就是我们常说的头伏了。在容姐所在的河北石家庄晋州农村这里，有这样一句俗语：“头伏里热，收豆收一捏”的说法，容姐这样一说，就会有朋友问了，那头伏里冷呢？这句俗语又到底是啥意思呢？

其实在容姐这里，这句俗语的说法是这样的：“头伏里热，收豆收一捏。头伏里冷，收豆收一捧”。那今年头伏里是冷是热呢？

在容姐所在的河北石家庄晋州这里，头伏的前几天虽然不太热，但是也没有往常年的那么多雨冷飕飕的情况，而接下来的几天，就会有些热乎乎的了，因此按照容姐来看，今年的头伏应该是不冷也不热的情况了。那头伏里冷热和豆子丰收有什么关系呢？接下来容姐就来说说为什么？

在容姐很小的时候，容姐的老妈就经常跟容姐讲过去的事情，老妈是1938年出生的，在她们那个时代，人们生活的很苦，种什么庄稼都要根据天气来种，如果赶上风调雨顺，就会庄稼丰收，这样人们就可以吃饱饭。如果赶上天灾，那就算是种好的庄稼，也没有收成的。

在老妈那时的人们，没有机井浇地，因此都会在春季下过雨后，播种一些黄豆或者高粱，这样在秋季成熟后，可以有高粱豆的饼子吃。

春季播种好的黄豆，会在头伏里开花，因为浇水比较少，所以大豆长得也就慢了一些。头伏里如果温度低，就会适合大豆开花结果，这样大豆的产量就会高，一棵大豆可以长一捧大豆。如果头伏里热，那大豆的花就会被强烈的阳光晒掉，在这种情况下，大豆结豆荚就会少，大豆的产量就会明显减少，一棵大豆产量只有一捏那么多，所以就会有“头伏里热，收豆收一捏。头伏里冷，收豆收一捧”的说法。

这样看来，我们的先辈总结出来的这些农村俗语：“头伏里热，收豆收一捏。头伏里冷收豆收一捧”，还是很有道理的。这是我们的祖先在长期的劳动中得来的，也是先辈的经验之谈。

农村俗语“头伏里热，收豆收一捏”。后面头伏里冷，就会是收豆收一捧了。这样的俗语不仅在以前适用，到了科技发达的今天也是同样适用的。这是根据气候变化，来判断大豆的产量的，也就是说根据大豆开花期的温度，来推断大豆的产量。你们那里有这样的说法吗？