素番茄菜花（番茄爽口有机菜花）

给小朋友的VC菜～酸酸甜甜，脆脆爽爽，超级开胃下饭菜。

By 石头妈妈爱下厨

用料

• 番茄 1个
• 有机菜花 200克
• 葱花蒜末 适量
• 盐 少量

做法步骤

1、有机菜花开水锅里绰水，开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍

2、坐油锅，油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜)，爆炒出香味就可以了

3、蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒

4、番茄炒至出汁时，放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放)，将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。

5、盛盘～

小贴士

菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍，这样做出来口感才会脆脆的。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。