腊八稠饭的家常做法 腊八饭的做法

1. 称量好材料：巴马黑米，巴马红粳米，糯米，黄小米，燕麦米，普通大米，黑糯米，花生。

2. 香菇洗净放清水中浸泡至软。

3. 将材料好的材料淘洗干净，放清水浸泡2个钟头。

4. 将泡好的材料倒入电饭煲内胆，放入平时煮饭时的水量。

5. 调入少许盐拌匀。

6. 胡萝卜去皮洗净切小块，泡发好的香菇切丝，腊肠用开水烫洗之后切片，蒜头和葱白切碎。

7. 锅中加入少许油，大火烧热，放入香菇，蒜末和葱白煸出香味。

8. 下入胡萝卜和腊肠翻炒均匀。

9. 炒至腊肠变色，调入少许盐炒匀即可关火。

10. 将炒好的材料倒入电饭锅内胆。

11. 盖上盖子，按煮饭功能键。

12. 煮饭程序结束后，开盖用饭勺拌匀即可食用。

13. 味道鲜香。

14. 香滑可口。

15. 成品图。