和芹菜根长得差不多是什么菜生长在长江以南

毒芹，外形有点像芹菜，也有点像水芹菜另外一种长在山里的毒芹，有点像鸭脚芹，鸭脚芹是一种野芹菜 毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹为多年生草本植物，形态似芹菜常因误食中毒分布在北温带地区我国毒芹分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克；加热与干燥可降低毒芹毒性毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统　 　 中文名：毒芹　别名：走马芹、野芹、芹叶钩吻水芹菜可以吃，野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长 ，我来为大家科普一下关于和芹菜根长得差不多是什么菜生长在长江以南?以下内容希望对你有帮助!

和芹菜根长得差不多是什么菜生长在长江以南

毒芹，外形有点像芹菜，也有点像水芹菜。另外一种长在山里的毒芹，有点像鸭脚芹，鸭脚芹是一种野芹菜。 毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。为多年生草本植物，形态似芹菜。常因误食中毒。分布在北温带地区。我国毒芹分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克；加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。　 　 中文名：毒芹　别名：走马芹、野芹、芹叶钩吻水芹菜可以吃，野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃。水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。