酸辣鱿鱼的做法步骤（酸辣鱿鱼做法介绍）

鱿鱼一只、红辣椒一个、青辣椒一个、酸萝卜四分之一个、蒜三瓣、生姜少量、生抽一小勺、花椒粉适量、香菜或葱花两根，我来为大家科普一下关于酸辣鱿鱼的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

酸辣鱿鱼的做法步骤

鱿鱼一只、红辣椒一个、青辣椒一个、酸萝卜四分之一个、蒜三瓣、生姜少量、生抽一小勺、花椒粉适量、香菜或葱花两根。

准备好食材，把它们切好放在一边备用。

鱿鱼过水，水开后煮一分钟后捞出备用。

锅热后，放油，倒入生姜和蒜。

待生姜和蒜炒出香味以后，倒入辣椒。

翻炒几下之后倒入鱿鱼和酸萝卜。待快要起锅时，放入盐，生抽，花椒粉再翻炒几下。

根据喜好放入香菜或葱花。

出锅。