桑葚蜜膏的制作方法（教你简单方便又美味的桑葚蜂蜜膏）

桑葚具有补肝益气，滋阴补血等功效，适量食用桑葚还能明目，缓解眼睛疲劳、干涩。

性微寒，味甘、酸，入心甘、肾经

冬季是进补的好时候，适当食用一些黑色的食物有益身体健康，如桑葚、桂圆、黑米、黑豆、黑芝麻等，不仅补气养血，还能提高免疫力。

教你简单方便又美味的桑葚蜂蜜膏，是冬季补气养血的好选择

桑葚蜂蜜膏不仅营养美味，而且做法简便，食用方法还多种多样。

酸甜可口

材料：桑葚 蜂蜜 （5:3的比例，酸甜最为适中，如果喜欢吃甜，可以加入适量冰糖）

做法：

1、摘下桑葚的果柄不要，将桑葚清洗干净；

2、在砂锅中加入适量清水，大火煎煮30分钟，倒出汁液备用；

不可用金属器具熬煮

3、在砂锅中加入适量开水，同样大火煎煮30分钟，倒出汁液备用；

4、重复上述第二次操作，将第三次所得汁液倒出备用；

5、将三次所得汁液倒入干净的砂锅中，大火煎煮至浓稠后放至40~60℃，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

6、将熬制好的桑葚膏装入玻璃瓶内，封严瓶口，放于避光处或者冰箱冷藏。

自制桑葚蜂蜜膏

食用方法：

1、直接食用。

2、可用温水冲饮，切忌用热水，会破坏蜂蜜的营养价值。

酸酸甜甜就是我

3、可将其加入温的白粥或者酸奶中，营养美味，酸甜爽口。

4、可作为果酱，与面包搭配食用。

一天幸福的开始

小贴士

1、 熬制时不可使用金属器皿，会破坏桑葚的营养成分；

2、 桑葚不可过量食用，容易刺激肠胃；

3、糖尿病患者不宜食用；

[太阳] 挑选桑葚，以颜色呈紫黑色，有光泽，颗粒饱满，个大，无烂点为最佳。

桑葚有白桑葚和黑桑葚，制作菜品时应选用黑桑葚为佳，白桑葚含糖量较高，宜作水果食用！