面做手抓饼怎么做（手抓饼做法）

在碗中倒入面粉、食盐一边加入热水一边进行搅拌，今天小编就来说说关于面做手抓饼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

面做手抓饼怎么做

在碗中倒入面粉、食盐。

一边加入热水一边进行搅拌。

用手进行揉搓成面团。

盖上保鲜膜，醒发40分钟。

将面团滚成长条状。

用刀切成剂子。

将剂子擀成一张薄薄的饼片。

在表面刷一些油酥。

将面片叠起来。

用手按一按排出空气。

从一头将其卷起来。藏好小尾巴后再按扁。

盖上保鲜膜，醒发10分钟。

醒发后再擀成一张圆的薄饼。

预热电饼铛，再刷油。

放入饼胚，盖上盖子。

电饼铛冒热气时，开盖翻面继续烙。

烙好后弄松面饼出锅。

在面饼上抹上辣酱。

放上生菜、酱牛肉和煎蛋，卷起来即可。