干煸姜片做法（干煸姜片简单的做法）

主料：生姜，蒜苗，干辣椒，盐，鸡精，今天小编就来说说关于干煸姜片做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

干煸姜片做法

主料：生姜，蒜苗，干辣椒，盐，鸡精。

生姜洗净切片，上浆，过油炸至金黄断生，捞出沥油；

蒜苗、干辣椒切丝备用；

锅中放适量油，烧至8成，将切好备用的蒜苗、干辣椒放入锅中煸出香味；

放入过油后的姜片，翻匀加入适量盐，鸡精即可。