花生长牙了到底还能不能吃（花生长牙还能不能吃）

花生长芽是可以吃的大多数人会认为发芽的花生和发芽的土豆一样，都会产生有毒的物质实际上不是这样的，花生发芽更类似于黄豆以及绿豆发芽的现象，经过发芽后的花生，不仅无毒而且还含有丰富的蛋白质和粗脂肪，维生素等营养成分，今天小编就来说说关于花生长牙了到底还能不能吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

花生长牙了到底还能不能吃

花生长芽是可以吃的。

大多数人会认为发芽的花生和发芽的土豆一样，都会产生有毒的物质。实际上不是这样的，花生发芽更类似于黄豆以及绿豆发芽的现象，经过发芽后的花生，不仅无毒而且还含有丰富的蛋白质和粗脂肪，维生素等营养成分。

发芽的花生不但没有毒，反而会使花生的营养成分大大增高，所以说花生长芽了是可以吃的。

但是需要注意的是发霉发菌的花生是绝对不能吃的，它有黄曲霉素是致癌物质。