网红小吃虾滑怎么做(如何做虾滑)
虾仁加点水,尤其是流水,解冻会很快,今天小编就来说说关于网红小吃虾滑怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
网红小吃虾滑怎么做
虾仁加点水,尤其是流水,解冻会很快。
不用切得太小,中等就可以。
用大菜刀用力一碾压,就成虾泥了。
在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
倒入盘子中,用勺子压紧实一点平铺就可以了。
盖上塑料薄膜,放入冰箱冷藏,吃火锅的时候拿出来,用勺子挖出来涮火锅,哇塞不要太美味哦。
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