美食(奥尔良烤鸡翅)

美食(奥尔良烤鸡翅)(1)

对于鸡翅真的是真爱,特别是奥尔良口味的。每次我都会腌制上好几袋,放到冰箱。想吃的话随时拿出来,小烤箱一烤,就能吃到香喷喷的烤鸡翅,真的很方便快捷。

By 蓝胖子不素胖纸 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡翅 10个
  • 奥尔良调味料 1袋
  • 清水 50g
  • 蜂蜜水 适量

做法步骤

美食(奥尔良烤鸡翅)(2)

1、鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,前后都划上两刀,这样更入味。

美食(奥尔良烤鸡翅)(3)

2、奥尔良调味料倒入碗中,加入清水搅拌均匀。

美食(奥尔良烤鸡翅)(4)

3、将鸡翅放入调料中,稍微腌制一会。

美食(奥尔良烤鸡翅)(5)

4、把鸡翅连同调料倒入密封袋中,放入冰箱冷藏过夜。

美食(奥尔良烤鸡翅)(6)

5、第二天取出腌制好的鸡翅,摆放到烤盘中。

美食(奥尔良烤鸡翅)(7)

6、把鸡翅送入预热好的烤箱,180℃,20分钟。

美食(奥尔良烤鸡翅)(8)

7、烘烤15分钟后,取出鸡翅,表面刷上一层蜂蜜水。

美食(奥尔良烤鸡翅)(9)

8、超好吃的奥尔良烤鸡翅就做好了,是不是很简单呢?

小贴士

1.鸡翅最好腌制过夜,如果实在来不及,至少也得腌制2个小时。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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