最简单的藏族美食 藏族人家家必不可少的美食

藏族人家家必不可少的美食

糌粑又称青稞炒面是藏族人民最常吃的一种美食，通过将青稞晒干打磨就做成了糌粑，糌粑制作过程简单易懂，藏族人民将两块经过反复筛选的圆心石头重叠在一起上面有一个小孔将炒好的青稞一点点倒入小孔中，在两块石头中间经过反复的碾压就变成了糌粑。

糌粑为何这么受藏族人的喜爱呢，有以下几种原因，第一糌粑食用方法简单，而且味道可以按自己的口味调整，如果你喜欢油腻一点的话可以多加点酥油，喜欢甜可以多加点糖。第二对于游牧民族来说很难有时间每一顿都做饭所以糌粑成了他们的首选，第三当然是糌粑的营养价值了，糌粑富含很多维生素，可以预防很多重大疾病。

糌粑还非常的顶饱，所以更适合忙碌的上班族会经常没时间吃早饭，不但伤身体还耽误工作，所以建议你早上吃糌粑不但制作简单还极具营养价值。