花朵汉堡家常做法（你需要学习学习）

称量好所有的原材料把除黄油以外的原料按照先液体、后粉类的顺序加入面包机筒内，今天小编就来说说关于花朵汉堡家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

花朵汉堡家常做法

称量好所有的原材料。

把除黄油以外的原料按照先液体、后粉类的顺序加入面包机筒内。

启动一个和面程序，程序结束后，取出一块面团检测，可以看到，面团可以轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。

加入软化好的黄油，再次启动一个和面程序。

程序结束后，取出一小块面团，可以拉出很薄的手套膜，这样就可以了。

把面团放进面包桶内，盖上保鲜膜进行发酵。发酵至原来的2-2.5倍大小。

发酵好的面团稍微擀开排气，分割成5克小面团若干个。

揉圆后放进三能梅花模具。

置温暖湿润处发酵至2倍以上大，表面刷上牛奶，撒上芝麻。烤箱预热170度，中下层20分钟左右，温度时间按自家烤箱调整。

生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。

鸡蛋加油煎好。

火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备好。

把面包坯放凉后，从中间切开。

依次放上各种材料。

挤上沙拉酱即可。