麻酱宽粉简易做法不辣 教你一招麻酱流沙宽粉
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宽粉是一种以红薯粉为原料的粉条,富含碳水化合物和各种微量元素,能够补充人体所需营养。而且宽粉要比一般的米线,土豆粉等更劲道,更有嚼劲,吃起来能有强烈的满足感。有人喜欢它煮在火锅里的味道,而小编尤为喜欢一道沾着芝麻酱的凉拌宽粉--麻酱流沙宽粉,让人想起来都禁不住流口水。
芝麻酱作为一种特殊的酱汁,它口感细腻爽滑,浓郁的香味,闻起来都让人食欲大增,那宽粉和芝麻酱要怎么做才能碰撞出味蕾上的奇迹呢?
接下来就是这道麻酱流沙宽粉的做法了!
食材:
宽粉、食用油、麻油、麻酱、生抽、蚝油、香醋、花生碎、芝麻、蒜末、葱末
做法:
1.空碗加蒜末、葱末和芝麻,热油浇进去。
2.加生抽、香醋、蚝油、花生碎、麻油,搅匀备用。
3.锅烧热水,烧开后加入宽粉。
4.大火煮熟,捞出放入碗中。
5. 倒入调好的酱汁,搅拌均匀。
6.即可享用。
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