家里只有鸡蛋如何做美食（如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食）

食材：鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需，今天小编就来说说关于家里只有鸡蛋如何做美食?下面更多详细答案一起来看看吧!

家里只有鸡蛋如何做美食

食材：鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需。

准备鸡蛋2颗，将鸡蛋用沸水煮10分钟后捞出，放入凉水放凉，剥壳。

将煮好的鸡蛋切条，一个鸡蛋切成4瓣或6瓣，备用。

将美人椒洗净，滚刀切成小手指长短大小，备用。同时，切好姜蒜备用。

然后锅里烧热放油，加入姜蒜炒香，倒入美人椒，翻炒至半软状态，放入切好的鸡蛋，不宜搅动，加入少许盐，加入少许酱油，轻轻翻动，炒至美人椒熟软，起锅装盘。

鲜香微辣的鸡蛋美食做好了。