贵州正宗香辣脆得做法（怎么做贵州香辣脆）

主料：贵州干辣椒500 辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成) ，今天小编就来说说关于贵州正宗香辣脆得做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

贵州正宗香辣脆得做法

主料：贵州干辣椒500。

辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。

辣椒手工剪段装进瓷盆。

锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

锅里继续倒油，然后放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里，再继续加草果、八角、茴香粉等。

慢慢地搅拌均匀即可，香香脆的辣椒出炉啦。