核桃功效作用可以降血压吗(核桃降血压治失眠)

核桃功效作用可以降血压吗(核桃降血压治失眠)(1)

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核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常之高。饮食协会建议人们,每周较好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

核桃改善精子质量

在生育力低下或不育夫妇中,30%至50%的病例归因于男性一方。部分研究显示,受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响,工业化国家男性的精子质量有所下降。研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说,每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。

吃核桃帮你降血压

生活紧张,血压升高?心血管不好,血压偏高?较新研究发现,这两种血压问题,吃点核桃就能应对。《营养学会》杂志刊登的一项较新研究发现,吃核桃有助于人体应对压力,降低高血压。吃核桃和核桃油一周后,人们的平均舒张压明显下降。总体上,研究发现,“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后,即使面临很大压力,血压也会明显更低。

该研究负责人希拉·怀斯特教授表示,新研究首次表明,吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。这不仅进一步实了“核桃可降低胆固醇和高血压”,而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。

一把核桃睡个好觉

你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼?的一项较新研究指出,吃一把核桃能帮你睡好觉。

据英国《每日邮报》近日报道,失眠已经成为当今社会较严重的健康挑战之一。得克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明,核桃含相当多的褪黑激素,能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天,人脑会分泌少量这种物质,而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长,许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱,这往往会严重破坏正常的睡眠模式。

需要注意的是,核桃含脂肪较多,如果睡前吃太多,反而会影响睡眠。较好只吃一把核桃,或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

【吃核桃也有禁忌】

1.核桃因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。

2.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

3.应该适量、长期、坚持服用:核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。

4.核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

小编推荐一道核桃食谱:

【核桃黑芝麻糊】

原料:黑芝麻、核桃仁、糯米粉

做法:

1、将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)。

2、烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状。

3、糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用。

4、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例调匀。

5、将核桃仁也同样焙熟,打碎,拌入芝麻粉中。

6、食用时,用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖。

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