香菇鸡肉粽子（香菇鸡肉粽子的制作方法）

糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时，今天小编就来说说关于香菇鸡肉粽子?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇鸡肉粽子

糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时。

鸡腿剔骨切块，加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。

鲜粽子叶用流水冲洗干净。

两张一头一尾重叠稍错开，卷起。

底部放一勺糯米。

中间放一勺香菇鸡肉。

上面再放一勺大米盖住鸡肉，要留大约两厘米的边缘。

用勺子把米压实，把边缘按下去。

两边再顺势往中间折叠下来，用绳子五花大绑。

分量能包大约十个左右。