黑咖啡饭后喝还是饭前喝有效果(给糖友的温馨提醒)

咖啡,是世界范围内最流行的饮料之一。在中国,喝咖啡的人数也在迅速增长,咖啡爱好者不计其数。但是关于喝咖啡对于身体健康的影响一直众说纷纭。那么,咖啡会对糖尿病患者造成影响吗?糖尿病患者又能不能喝咖啡呢?

咖啡因与糖尿病的关系

以往认为咖啡因能降低胰岛素的敏感性,因而建议糖尿病易感人群(如肥胖、遗传等)应尽量减少富含咖啡因饮料的摄入。然而,最近国外多中心的流行病学研究显示,长期饮用咖啡能降低2型糖尿病的发病率,而且与每天饮用咖啡的量呈负相关。

2型糖尿病是由于体内胰腺β细胞分泌胰岛素的功能下降,或者外周组织对胰岛素敏感度下降引起的。β细胞是一种电兴奋性内分泌细胞, 其主要功能在于分泌胰岛素。大量研究表明, β细胞分泌胰岛素是由细胞内钙离子浓度升高直接触发的, 咖啡因可以刺激细胞内钙离子的释放,使细胞内钙离子浓度升高, 从而促使胰岛素分泌量的增多。由此提示, 咖啡因可能具有防治糖尿病的潜在作用。

黑咖啡饭后喝还是饭前喝有效果(给糖友的温馨提醒)(1)

咖啡因的功效

咖啡可能还有“减肥”的功效。来自英国的科学家发现,通过激活人体内的褐色脂肪,咖啡成分可以促进热量消耗,可能为肥胖和糖尿病带来新的解决方案。不同于白色脂肪,褐色脂肪是用来燃烧脂肪的,而不是用于储存能量的。为什么人年纪越大减肥越难,就是因为随着年龄的增长,人体内的褐色脂肪含量会越来越少,缺少了发动机,脂肪就越来越难被消耗了。增加褐色脂肪的活性可以改善血糖和血脂水平的控制,还能消耗额外的卡路里,有助于减轻体重。

在心血管系统方面,传统观点认为长期摄入富含咖啡因的饮料(如咖啡)可能会引起高血压、心肌梗死、心律失常、休克等心血管系统疾病。然而,国外流行病学调查显示,两者之间并没有绝对联系。所以, 尚不能肯定长期摄入咖啡因与高血压等心血管疾病之间的必然关系。但对那些已有高血压的患者, 建议还是应该减少咖啡因的摄入量。

另外,糖友喝咖啡还有其他不得不说的好处。糖友喝咖啡的好处

♦ 咖啡有非常好的抗氧化的用途,可以激活细胞,预防皮肤细胞过早坏死,提高细胞的活性,可以防止糖尿病引起的皮肤瘙痒溃破等症状。

♦ 咖啡可以防癌抗癌,咖啡本身是有抗氧化的作用,对于糖尿病患者来说平时饮用咖啡对机体的衰老很有帮助。

♦ 咖啡有健脾养胃的作用,帮助消化,糖尿病人脾胃比较弱,还容易出现便秘,这种情况下适当的饮用咖啡,可以起到缓解便秘的作用,因为咖啡中含有可溶性纤维非常高。

♦ 喝咖啡有保护肝脏的作用,每天喝咖啡对肝细胞有很好的修复作用,可以减少糖尿病人患肝脏疾病的概率。

♦ 运动前喝杯咖啡可以预防运动中出现低血糖,并且可以帮助糖友患者缓解在运动后出现的肌肉胀痛的感觉。

♦ 糖尿病人有时候会出现情绪波动和抑郁的状况,在这种情况下喝杯咖啡可以有效地缓解不愉快的心情,对血糖的稳定有很大的好处。

♦ 糖尿病由于食材的问题有患胆结石的风险,咖啡中的物质可以刺激胆囊,从而降低这一风险的出现。

看到这么多好处,糖友是不是心动了呢?不过咖啡可不是随随便便就能喝的,糖友在挑选咖啡、喝多少,怎么喝方面都要做足功课,这样才能开开心心地享受咖啡带来的快乐。

黑咖啡饭后喝还是饭前喝有效果(给糖友的温馨提醒)(2)

咖啡的选择

由于喝咖啡味道苦,很多人喝咖啡喜欢速溶咖啡、卡布奇诺等。而这些咖啡往往都会加糖,尤其是很多速溶咖啡,这样的咖啡是不适合糖尿病患者喝的。对于糖尿病患者来说,黑咖啡才是最好的选择。

喝咖啡注意事项

1. 注意看营养标签 ,尽量选择无糖产品:市售的咖啡,尤其是一些速溶咖啡,为了口感好,都会添加大量糖,这对于控制血糖是不好的,大家在买的时候要多一个心眼。

2. 用低脂奶做伴侣:很多人觉得黑咖啡味道不好,要加糖或者伴侣,但是糖或者市售的咖啡伴侣都含有太多糖,并不好,建议大家可加点低脂牛奶及代糖来调味。

3. 咖啡不能多喝:即使喝咖啡对糖尿病的降低有一定的作用,但过多饮用也会带来其他的问题,尤其是对于咖啡因代谢能力较弱的人来说,更需要注意。所以糖友每天的饮量应该控制在每天1~3杯为宜。时间在用早餐及午餐后。这样能促进肠胃的蠕动,帮助消化,分解高热量、高脂肪食物。

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