马兰头凉拌香干的做法（马兰头凉拌香干怎么做）

将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净，今天小编就来说说关于马兰头凉拌香干的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

马兰头凉拌香干的做法

将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。

锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。

然后捞出，挤干水分。

然后将马兰头切碎，越细越好吃。

将豆干洗净，切成小颗粒。

锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出，沥干水分。

将马兰头和豆干一同放入盘中。

加入适量盐。

加入少许白糖。

再加入少许鲜酱油，拌匀。

最后炒锅中倒入适量玉米油，烧热，淋入盘中，再次拌匀即可。