家常卤蛋的家常做法（如何做家常卤蛋）

鸡蛋洗净冷水下锅煮大概七八分钟左右煮熟后用小勺子把鸡蛋壳敲破，今天小编就来说说关于家常卤蛋的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常卤蛋的家常做法

鸡蛋洗净冷水下锅煮。

大概七八分钟左右煮熟后用小勺子把鸡蛋壳敲破。

加入老抽。

加入卤料。

加入花椒。

加入蚝油。

加入生抽。

加入白糖。

加入盐。

开着盖子中小火一直煮到汤汁收干一半，大概煮15到20分钟左右，关火，静置一夜让鸡蛋更入味，第二天食用口感更好。