空心菜怎么炒才是最好吃（清炒空心菜这么做才好吃）

小编作为一个地地道道的南方人，夏天最常吃的蔬菜就是空心菜了空心菜常见并且价格非常便宜，只要几块钱就可以买到一大把，空心菜还有减肥和促进肠道蠕动的功能今天小编就和大家分享怎么做一道美味的清炒空心菜，今天小编就来说说关于空心菜怎么炒才是最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

空心菜怎么炒才是最好吃

小编作为一个地地道道的南方人，夏天最常吃的蔬菜就是空心菜了。空心菜常见并且价格非常便宜，只要几块钱就可以买到一大把，空心菜还有减肥和促进肠道蠕动的功能。今天小编就和大家分享怎么做一道美味的清炒空心菜。

主料：空心菜

调料：蒜末、食盐、鸡精

1、将空心菜清洗干净，把根部切掉，放置在一旁备用。锅内放入一些油，将蒜末，倒入锅内炒出香味。

2、将空心菜倒入锅内，清炒两分钟左右就已经熟了，加入盐和鸡精，翻炒几下。

3、出锅，一道绿色健康的清炒空心菜就做好了，这样做出来的空心菜有一股特殊的香气。

今天的这里就结束了，大家不妨也也回家试试。（华龙网综合）