吃洋葱预防什么疾病（洋葱可以预防流感）

说起洋葱，张大夫先给大家辟个谣。在民间一直有关于洋葱能够预防流感的传说。说是流感时期，切一些洋葱放在家里，可以有效预防流感。这个传说经过张大夫认真考证，还可能来源于欧洲。具体怎么回事，且听我细细道来。

相传，百年前的欧洲大陆，有一年流感肆虐，很多人都感染了。一位医生到各地去巡视病情，偶然间来到一户农家，让人惊奇的是，这户农家一家人没有一个感染流感的。医生纳闷，女主人道出实情，因为她一直在每一个房间里放置了一颗切开的洋葱。医生很快将那些洋葱拿来放在显微镜下观察，结果在洋葱上发现了流感病菌。原来是洋葱媳妇了流感病菌。

看完这则传说，张大夫乐了，这个传说漏洞百出，没有一点道理。首先流感是一种病毒，不是细菌；其次，洋葱不可能有吸附细菌病毒的作用。说这话，有实验为证。曾有科学工作者为了证实这则谣言的真实性，做过关于“洋葱灭菌”的试验。试验人员采用统一标准的公共场所微生物检验的方法：在一面积为30 平方米的房间里，选取5个监测点，然后在房间里放置洋葱，并监测5个监测点的菌落数量波动。试验员准备了3个洋葱，按照网上广为流传的说法，切掉两头，放置于房间的不同位置。试验结果揭示，洋葱搁置后的头24小时里，5个监测点的平均菌落数并没有降低；48小时后，房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数没有区别。

由此可见，摆放洋葱并没有减少房间内的细菌数量。家里摆放洋葱预防流感和细菌的说法纯属一派胡言。

但是，张大夫作为一个心血管医生，还是要说常吃洋葱还是有益健康的。因为洋葱中含有硫化物，硫化物进入人体后可以转化成大蒜素，大蒜素有助于预防动脉粥样硬化。洋葱中富含钾，多吃这种高钾食物有助于对抗高钠饮食带来的升高血压的作用。同时洋葱是一种低嘌呤食物，对于高尿酸血症和痛风患者不失为一种优良可以选择的食物。

以上是我对于关于洋葱是是非非的认识，希望对您有所帮助。

希望我的介绍对您有所帮助。

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