豌豆酱的做法与配方(豌豆酱的做法与配方是什么)
干豌豆用清水浸泡24小时姜切末,蒜切末,大葱切末,今天小编就来说说关于豌豆酱的做法与配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
豌豆酱的做法与配方
干豌豆用清水浸泡24小时。
姜切末,蒜切末,大葱切末。
热锅倒油,油温烧至6成热,下入肉末,炒散,淋入料酒去腥,加葱、姜、蒜炒香,调入甜面酱、盐、白糖、老抽、生抽炒5分钟。
倒入高压锅中,加入干豌豆、1升清水,上汽后,中火煮20分钟,盛出。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com