小孩可以吃老鸭炖虫草吗(试试虫草炖水鸭)

来源:生命时报广州中医药大学第一附属医院儿科主任 许 华 □欧阳学认,今天小编就来说说关于小孩可以吃老鸭炖虫草吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

小孩可以吃老鸭炖虫草吗(试试虫草炖水鸭)

小孩可以吃老鸭炖虫草吗

来源:生命时报

广州中医药大学第一附属医院儿科主任 许 华 □欧阳学认

哮喘病因复杂,小儿很容易因受凉、喉咙发炎、遇到过敏物质等导致哮喘急性发作。治疗哮喘可同时采用多种方法,在正确用药的基础上,不妨选用药膳食疗作为辅助治疗手段,效果颇佳。小儿哮喘的药膳食疗原则就是通过调节小儿肺脾肾的功能,达到减少发作甚至不发作的目的。这里推荐虫草炖水鸭,适用于哮喘缓解期肺虚、活动后气喘、汗多的1岁以上儿童。

具体为:冬虫夏草1克,生姜4片,水鸭250克。将鸭子洗净切块,焯水;与冬虫夏草、姜放入锅内,加入适量冷水,大火煮开后,改小火炖1小时,加入少许食盐调味即。每隔3天服食1次,可常服。

冬虫夏草味甘,性平,归肺、肾经,有补肾益肺、止血化痰、止咳平喘的功效,可用于治疗久咳虚喘、劳嗽痰血;生姜辛微温,归肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效,肺寒咳嗽者均可选用;鸭肉甘寒,入肺、胃、肾经,能滋补养胃、补肾消肿、止咳化痰。诸味搭配,可共同起到补肾益肺、温肺止咳的作用。

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