用吐司做披萨不用锅盖焖（用吐司做了一份迷你披萨）

用吐司做了一份迷你披萨，口味层次丰富，孩子喜欢吃

每天早上醒来的第一个疑问就是，早上吃什么？尤其是喜欢睡懒觉，早上就更不想爬起来了，所以我家一般都是会囤上各种简单方便的食物，像是什么面条，包子，吐司之类的。

最近超市搞活动，买回家好几袋的吐司，眼看就要吃不完了，想起来之前看的一个菜谱，做的就是这样的迷你披萨，即是主食也是一道菜，关键是孩子吃的也不亦乐乎。

孩子想吃什么放什么，或者是家里面有啥食材都行，只要不是太有违和感的就可以了。做法也简单，宝妈可以学习一下，给孩子做一份快手的披萨来吃，解馋还有趣。

【菜名】：迷你披萨（吐司版）

【食材清单】：迷你吐司片，番茄酱，香肠，芝士片，青椒，胡萝卜，玉米，芝士碎。

【烹饪步骤】：

1、下面就是一会要用到的所有食材了，香肠，青辣椒，玉米，还有小迷你吐司，吐司我们自己去超市买，能自己做得就能好了。

2、 把玉米的玉米粒剥出来，清洗干净，胡萝卜也是去皮了以后切成跟玉米差不多大的，青辣椒去籽切成小块来备用，等我们切胡萝卜的时候，可以把烤箱提前预热，烤箱选择上下火，温度是180度，烘烤将近5分钟左右即可。

3、 把香肠给切成玉米粒大小的颗粒，当然大家也可以换成培根，火腿肠虾仁等等，喜欢吃什么都可以放进去。

4、 把刚才我们切好了的玉米粒，青椒粒还有胡萝卜都下进去，在锅里面炒干水分，需要注意的是千万不要放油进去，炒蔬菜的目的就是为了把蔬菜的水分给烘干，这样一会烤披萨的时候就不会出水，吐司片吸水的话也不好吃了。

5、把迷你吐司片放进烤盘里面，在上面刷上一层番茄酱，番茄酱也可以根据自己的口味换成其他的，像是沙拉酱或者是蛋黄酱都可以。

6、 在上面放上切成小块的芝士片，也可以直接放马苏里拉芝士碎，把炒好了的蔬菜丁还有香肠粒都放在吐司上面，想要放多少就可以加多少。在最上面放上适量的马苏里拉芝士碎。

7、把烤盘放在烤箱里面，180度烤个10分钟左右，烤到马苏里拉芝士碎融化就行了。大家也可以在放芝士碎的时候一层芝士一层蔬菜这样放，烤制出来的味道会更加的均匀，更加的好。

【小贴士】：

1、建议披萨里面的食材一定要选择不容易出水的食材，像是番茄或者是各种水果 我都不是很建议。如果要是放的话，也最好是提前焯一下水。

2、蔬菜和香肠看冰箱里有什么放什么，数量种类不拘 番茄酱和芝士碎是必不可少的。

3、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。