凉拌虫草花的搭配做法（凉拌虫草花怎么做）

主料：虫草花1把、食盐1小勺、味精少许、蒜5瓣、小米椒2个、香醋1小勺、小葱1棵、尖椒1个，今天小编就来说说关于凉拌虫草花的搭配做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌虫草花的搭配做法

主料：虫草花1把、食盐1小勺、味精少许、蒜5瓣、小米椒2个、香醋1小勺、小葱1棵、尖椒1个。

虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净。

小米椒与尖椒切成小圈，葱切成小葱花。

蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。

清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里。

把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了。