高汤炖双蛋（高汤炖双蛋的做法）

材料：鸡蛋1只，鹌鹑蛋7只，高汤30毫升，盐、生抽、香油、五香面、葱沫适量，今天小编就来说说关于高汤炖双蛋?下面更多详细答案一起来看看吧!

高汤炖双蛋

材料：鸡蛋1只，鹌鹑蛋7只，高汤30毫升，盐、生抽、香油、五香面、葱沫适量。

先把鹌鹑蛋磕入盘中，再把鸡蛋入盘中心。

蛋盘放入蒸锅。

准备调料碗，倒入6毫升生抽、少许五香面、盐。

加入高汤，加入葱沫调拌均匀

蛋盘开锅蒸3分钟。

调好调料汁倒入盘中。

重新盖上锅盖。

蒸3分钟开盖。

倒入适量香油即可。