彩椒牛肉的做法（怎么做彩椒牛肉）

材料：青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油 ，今天小编就来说说关于彩椒牛肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

彩椒牛肉的做法

材料：青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。

牛肉用搅肉机搅碎，洋葱切成末，番茄切成粒。

将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀。

青椒、红椒、黄椒取中段，将拌匀的牛肉等酿入其中，揿紧抹干，放入煎盘煎至两面金黄，再放入烤箱烤熟。

用黄油炒香洋葱末，加入红酒、混合香料、黄汁、盐、胡椒，浓缩一下。

将煎好的酿椒装盆，淋入调料即可。