怎样做猪肚炖山药（猪肚炖山药的方法）

猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色，今天小编就来说说关于怎样做猪肚炖山药?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做猪肚炖山药

猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。

把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。

山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。

把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟。

出锅时加盐和鸡精调味即可。用勺子盛出一碗，肉香四溢。