长得像虫子一样的菜是什么（像虫子一样一节一节的菜叫什么）

今天看这木花长得挺像ganglou的，突然发现不知道它学名叫个啥玩意

我们这叫gang lou​​

像虫子一样一节一节的菜叫做草石蚕，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，多年生草本，高13~ 23厘.米。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿，清热解毒的作用，小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤;花期7-8月，果期9月。在我国的云南，广西，广东，湖北，湖南等多个省份，都分布有草石蚕,这种菜大家对它的叫法也各有不同，有的地方叫甘露子，草石蚕，地环等。在西方国家中，它的名字则为罗马花椰菜。宝塔菜也被叫做地牯牛，属于多年生宿根植物，能吃的部分为地底下的根茎，外形为螺旋.形，圆滚白嫩，其中不含纤维，可以食用。草石蚕根茎中含有很多的蛋白质，水苏糖，氨基酸，水苏碱,葫芦巴碱等，除了用来食用之外，还可以作为药材来使用。宝塔菜对于活血祛风，散疲止痛，解毒等症状有疗效，营养价值高。