隔水蒸米饭的做法是什么（怎么做隔水蒸米饭）

材料：米，水 工具：碗，蒸锅 ，今天小编就来说说关于隔水蒸米饭的做法是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

隔水蒸米饭的做法是什么

材料：米，水。

工具：碗，蒸锅。

按人数和饭量准备好米，将米淘洗干净。

洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。