西兰花的最佳搭配（西兰花蛋炒饭的做法）

1个人时候总是会懒得进厨房，那就准备一些营养的食材混合隔夜饭炒一炒，好看好吃又营养~简简单单一个盘子搞定一顿饭。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西兰花 100克
• 胡萝卜 60克
• 鸡蛋 1个
• 隔夜饭 1碗
• 盐 1勺
• 葱花 5克

做法步骤

1、准备食材：西兰花焯好水。胡萝卜切成小丁

2、大葱切葱花，鸡蛋打散。

3、起锅热油，下蛋液翻炒至凝固盛出备用

4、原锅，在加一点油，下葱花炒出香味

5、加入胡萝卜翻炒至断生

6、加入米饭，用锅铲边压拌边翻炒，迅速将米饭炒散

7、加入西兰花和鸡蛋迅速翻炒均匀

8、最后加盐调味炒匀即可

9、成品

10、成品

小贴士

1.西兰花焯水的时候加1小勺成品颜色会更绿更好看 2.焯熟的西兰花后可以放冰箱冷藏储存，3天内食用完

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