如何做炖鸡腿好吃(炖鸡腿的做法)
食材:鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量,今天小编就来说说关于如何做炖鸡腿好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![如何做炖鸡腿好吃(炖鸡腿的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/409644588.jpg)
如何做炖鸡腿好吃
食材:鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量。
鸡腿洗净,处理一下。
放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。
鸡腿捞出,清洗去浮沫。
锅中放油,将鸡腿煎至金黄。
再加葱姜,花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至上色。
再加清水、盐、冰糖、五香粉,炖半小时。
煮好,出锅,美味的炖鸡腿就做好了。
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