燕窝可以泡发一夜吗（燕窝能泡发一夜吗）

燕窝可以泡一晚上，但是燕窝最好泡四到六个小时即可开始烹饪，长时间浸泡可能会影响燕窝中营养成分的活动物质，浸泡燕窝的时候应运用凉开水或者纯净水进行泡发，如果燕窝的表面出现半透明状的现象，则说明已经泡发完全，今天小编就来说说关于燕窝可以泡发一夜吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

燕窝可以泡发一夜吗

燕窝可以泡一晚上，但是燕窝最好泡四到六个小时即可开始烹饪，长时间浸泡可能会影响燕窝中营养成分的活动物质，浸泡燕窝的时候应运用凉开水或者纯净水进行泡发，如果燕窝的表面出现半透明状的现象，则说明已经泡发完全。

此时应将燕窝一缕缕撕开，将其表面的燕毛清除干净，放置于炖盅中进行炖煮，一般煮四十五分钟左右即可，还可以适量的放入冰糖，其口感更佳。