虾排的家常做法（如何制作虾排）

食材：虾数只、面包糠适量、吉士粉些许、鸡蛋1个、番茄沙司些许 ，今天小编就来说说关于虾排的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾排的家常做法

食材：虾数只、面包糠适量、吉士粉些许、鸡蛋1个、番茄沙司些许。

材料准备，开背，开背朝下轻轻压一下，成虾排状。

拍上薄薄吉士，沾上蛋液。

放入面包糠里压压实。

虾尾先炸个弯定型。

尾部定型好，平放在油锅里炸，控制好油温，中火，面包糠变色金黄色即可。