电饭煲做大米饭的教程(也能做出香喷喷的大米饭)
一 大米两碗,淘洗两遍,沥干.(每碗大米能蒸两碗半大米饭,两碗大米基本够一家三口吃的)
二锅里倒入适量的水烧开,放入大米,用锅铲搅拌,防止糊锅,直到再次开锅。
三煮至大米六七成熟(用手捏一下,只剩一个小硬芯即可。千万不要煮太熟,那样就不好吃了)
四 用漏勺把大米捞出控水,放入铺了湿笼布的锅屉中(剩余的米汤可以留下来喝)。
五 然后祸中添水,放入笼屉,蒸大约十五分钟即可。
香喷喷,软硬适中的大米饭新鲜出炉。
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