椰丝球做法(网红甜点椰丝球自己动手做)
网红甜点椰丝球自己动手做,简单零失败,甜丝丝吃不胖。
椰丝球作为一个网红甜点,在甜品店一直深受消费者的喜爱,小朋友吃过一次后就爱上,今天教你在家自己动手做起来,其实很简单,有个烤箱就可动手试试的。
椰丝球:30个 150度25分钟 烤盘铺锡纸
甜椰丝100g,奶粉20g,蛋清2个,低粉20g,砂糖50g 椰蓉50g(滚椰丝球用)
1. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
2. 蛋白用筷子打散,倒入椰丝里
3. 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团
4. 取一小块,搓成直径约2.5CM的小球
5. 把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面沾满椰蓉。
6. 送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右
7. 烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软
怎么样,整个过程还是比较简单的,感兴趣的可以试试,一次吃不完可以装罐密封起来。
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