夫妻俩吃自热火锅（有一种热爱叫一起吃空炸掌中宝）

软骨脆脆的，酥脆的面包糠包裹的肉肉还嫩，好吃还比油炸的健康

By 牙医的烦恼

用料

• 太阳谷掌中宝 250g
• 面包糠 适量
• 淀粉 少许
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 花椒粉 半勺

做法步骤

1、掌中宝清洗干净，控水

2、放料酒，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，（怕麻烦的，可以直接用奥尔良腌料）

3、放2勺生抽，1勺蚝油，淀粉，抓匀，腌2小时以上

4、裹上面包糠，空气炸锅200度20分钟

5、就这么简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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