润肠通便降脂明目决明子（降脂降压通便明目）

随着年龄的增长，

很多中老年人的身体机能

在不断的下降，

容易出现血压高、脂血高、

眼睛昏花、便秘等症状。

针对这些问题，

罗医师这周给大家

介绍中药领域的一朵奇葩——决明子，

它能改善上述情况。

决明子味甘、苦、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经。能够清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

李时珍在《本草纲目》中评价它“久服益精，轻身……利五脏，明目”。《粥谱》云“决明子为末入粥治失明”。《广群芳谱》云“决明子可作茶食，治目中诸病，助肝益精”。现代药理学研究发现，决明子不仅具有清肝明目通便等功效，其在降血压、降血脂等方面也有着一定的优势。

决明子的功效与其炮制有一定关系。例如生用有苦寒甘润、润肠通便之效，治便秘，且不宜久煎；炒后缓其寒性，易于煎出和粉碎，有疏风清肝、明目之效果。

下面介绍几种决明子的养生食疗法。

夏枯草猪肉煲

原料：夏枯草20克，决明子15克，瘦猪肉50克，酱油、糖、醋适量。

做法：将猪肉切成薄片，与夏枯草、决明子同入锅中，加水适量，用文火煲汤；将熟时加酱油、糖、醋等调料，作为中晚餐菜肴食用。

功效：平肝潜阳、育阴熄风。适合高血压患者伴有晕眩、耳鸣、头胀痛、烦躁易怒、面色潮红、失眠多梦、口苦口干等症状。

决明子茄子煲

原料：决明子10克，茄子两个，食盐、酱油、食用油、味精适量。

做法：决明子加水适量，煎煮取汁备用，茄子加油炒，放入药汁及适量的佐料，炖熟，食之。

功效：清热通便。适用于实热便秘（表现为大便干结、小便短赤、面赤身热），兼有腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。

黄芪苏麻粥

原料：黄芪30克，苏子20克，火麻仁20克，决明子10克，粳米250克。

做法：将上述四味药洗净煎煮，去渣取汁，入粳米煮粥，粥成加冰糖，调匀后食用。

功效：益气润肠，适用于气秘，虽有便意，临厕乏力、难于排出、挣则汗出气短、便后疲乏尤甚、面色苍白等症状者。

杞菊决明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，炒决明子10克。

做法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入有盖杯中，沸水冲泡，加盖焖 15分钟后即可，代茶饮用，一般可冲泡3～5次。

功效：清肝泻火、养阴明目、降压调脂。适合肝火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、头重脚轻、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红者饮用。

温馨小提醒

决明子虽然有很多益处，但药物毕竟有偏性。决明子性微寒，且有一定的通便作用，体质偏寒或长期服用决明子的人可能会出现腹泻的现象。因此体质偏寒的朋友不宜服用，用于调理的朋友也不宜连续服用超一个月，且每天控制在10-15克以内即可，分几次饮用。决明子有降压和降脂的作用，但只能用于辅助治疗，因此高血压和高血脂的病人，不能自行减少或停用降压、调脂药物的治疗。此外，决明子还有收缩子宫的作用，故孕妇不宜服用。

文字：罗胜 编辑：梁颖杏 张倩茵

医生简介

罗胜

副主任医师

临床医学硕士

毕业于广州中医药大学，中医学七年制呼吸专业，于广州呼吸研究所进修呼吸内科与呼吸重症，现任番禺区医学会呼吸分会副主任委员，广东省医师学会呼吸分会慢性气道疾病专业组成员，广东省中医药学会内科分会委员，广东省中西医结合学会慢性阻塞性肺疾病专业委员会委员。熟练掌握呼吸内科常见病及危重症的中西医诊治；熟练掌握支气管镜各项操作、肺功能检查及判读，呼吸机使用等；专长于慢性咳嗽、哮喘、慢阻肺、胸腔积液、气管异物、肺部占位、呼吸衰竭等疾病的中西医诊疗。目前主持参与省市区课题3项，发表专业论文15篇。

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