四喜烤麸罐头（四喜烤麸）

作者：云儿

用料

烤麸 1块

香菇 适量

木耳 适量

冬笋 1个

花生米 适量

黄花 适量

姜丝 适量

枸杞子 少许

蚝油 适量

玉米胚芽油 适量

盐 少许

糖 少许

自然鲜酱油 适量

清水 1小杯

做法步骤

1、领取#西王玉米胚芽油#

2、准备食材，香菇，烤麸，黄花，木耳，花生米，冬笋，枸杞子各种食材适量

3、然后放入清水泡上4小时，充分泡开。

4、花生米另泡在一个碗中，泡1-2小时就行了

5、然后加入一小撮盐，一个大料和一小撮食用碱面，放火上开锅转小火，盖上盖煮10分钟段生捞岀备用

6、冬笋洗净放开水锅中焯水段生捞出

7、所有食材切块备用，姜切丝

8、备上玉米胚芽油，自然鲜酱油，盐，糖，蚝油

9、热锅倒入适量玉米胚芽油

10、然后倒入姜丝煸炒出香味

11、随后倒入烤麸煸炒表面金黄

12、在倒入所有食材炒匀

13、然后倒入自然鲜酱油，蚝油，盐和糖炒匀

14、添加一杯清水

15、盖上锅盖中火焖5-10分钟，让食材充分入味

16、待汤汁变少加入枸杞子，炒一会没有汤汁立刻关火，成出可趁热吃或凉吃均可以

17、成出少许装盘，摆放一下四喜烤麸

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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