油泼大鲍鱼的做法(油泼大鲍鱼怎么做)

材料:新鲜大鲍鱼500克(8粒);调味:海天蒸鱼豉油鸡精;辅料:姜葱各适量,今天小编就来说说关于油泼大鲍鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

油泼大鲍鱼的做法(油泼大鲍鱼怎么做)

油泼大鲍鱼的做法

材料:新鲜大鲍鱼500克(8粒);调味:海天蒸鱼豉油鸡精;辅料:姜葱各适量。

新鲜的鲍鱼用筷子从鲍鱼肉和壳的夹缝处插入将内脏拨出清洗干净。

在鲍鱼表面划十字花刀,撒上少许的姜丝。

入热水锅中蒸8分钟左右(时间请根据鲍鱼大小决定哈)。

蒸的半途中可以将调味品混合后浇上继续蒸。

取出,将整盘上多余的汁倒掉,撒上葱丝。

烧热油浇上即可。

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