川味宫保鸡丁大厨做法（经典川菜宫保鸡丁的简单做法）
宫保鸡丁的简单做法
鸡脯肉，葱姜蒜，淀粉，料酒，生抽，老抽，醋，大葱，油炸花生米，味精，干辣椒，花椒，莴笋，白糖，鸡蛋清
鸡脯肉切丁，码水淀粉，充分抓匀，加入鸡蛋清，生抽，白糖，醋，淀粉调成汁，花生米先初炸再复炸至酥脆
加入干辣椒段，蒜片
下适量老抽
下莴笋丁
下花生米，加入调好的汁水，中火收浓汤汁
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
