怎么做好吃的炸平菇（自制好吃的炸平菇）

食材：平菇200克，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，十三香适量，盐适量，孜然粉适量，今天小编就来说说关于怎么做好吃的炸平菇?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做好吃的炸平菇

食材：平菇200克，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，十三香适量，盐适量，孜然粉适量。

先将平菇清洗干净，沥干水分。再用手掰开成几段。

将一个鸡蛋打入碗中，加入十三香，盐，最后加入面粉和淀粉，均匀搅拌成糊状。

将平菇倒入到面糊中，均匀地裹上一层面糊。

将食用油倒入锅中，等到油温七成热时，放入裹好面糊的平菇。

看到平菇炸至金黄色时即可捞出。

将炸好的平菇装盘，撒上孜然粉。