兰州鲜百合的正确吃法（美容养颜的兰州鲜百合）

一直以来，百合花就自带清贵的气质。它外表纯洁，有着洁白的花朵和清甜的香气，因此被看做是独立、自由、美好的圣物，素有“云裳仙子”之称。

“食用百合”不同于“百合花”，我们常说的“百合”词义并非来自于自花朵，而是来自根茎。百合的地下茎块由数十瓣鳞片层层相叠而成，因“百片合成之意”而得名。

兰州百合被誉为“蔬菜人参”，以“肉厚、色洁、味甜”著称，是可食用甜百合。一颗百合胚芽从开始到收获，需要经两次移栽，九年生长，蛋白质含量高，富含多种维生素和一定量的秋水仙碱，养颜营养。

百合冰箱冷藏可放2个月，为分担运费，大龙分享的是大三头和大四头，喜欢的可以囤，也可分享给朋友。大三头就是三个大百合，圆度品相都不错，一包至少含两颗独头百合。看着漂亮，圆度好，每包在±185克之间。大四头是圆度不太好，品质没那么高的，四个大百合装一包，重量不确定，但一般挑大的。

每年秋冬季是百合的收获季，尤其是在霜降后挖出的百合，在经历了秋霜的洗礼之后格外的香甜。“四时五方”的这款兰州鲜百合采用的是生态种植方法，用原始的窝肥方法进行施肥，依靠自然慢慢发酵，锄头采挖，手工选取。

兰州百合是蔬菜中的珍品，由于它清甜不苦，所以食用方式多种多样：可生吃，脆嫩水润，口感鲜甜；可清蒸，润肺祛燥，补心安神；可炒制，搭配西芹，爽口鲜美……甚至甜品、沙拉、饮料全都不在话下。