蜂王浆变质了是什么味道（辨别是否变质方法）

变质蜂皇浆有腐败臭味新鲜的蜂皇浆味道像生柿子一样很涩，也带一点酸味，今天小编就来说说关于蜂王浆变质了是什么味道?下面更多详细答案一起来看看吧!

蜂王浆变质了是什么味道

变质蜂皇浆有腐败臭味。新鲜的蜂皇浆味道像生柿子一样很涩，也带一点酸味。

看:纯正蜂皇浆呈乳白色或淡黄色半透明浆状体;伪、劣蜂皇浆色淡质稀，表面有少量气泡。

嗅:纯正蜂皇浆嗅之有特殊酸味;变质蜂皇浆有腐败臭味。

尝:用舌尝先酸后涩的是纯正蜂皇浆;仅有甜味或无味的是伪品。

验:用碘液检验，纯品蜂皇浆呈棕红色;伪品则呈蓝色。

注意：因皇浆营养很丰富，在室温下极易变质，买来后即要放入冰箱冷冻室或调入蜂蜜中保存，变质后就失去保健作用了。