板鸭炖萝卜如何做（怎么做）

所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量 ，今天小编就来说说关于板鸭炖萝卜如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

板鸭炖萝卜如何做

所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。

板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。

萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味。

另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。

下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。

起锅前加入香葱，即可关火食用。