十大护肝保健品排行榜(显微镜检验效果)

文 | 图 海大研究院 许燕 珠海海龙 李月飞

样品收集及分析方法

1.样品信息

样品品种:市场海鲈(规格类似)

样品数量:2组:苏老板-游水海鲈,苏老板-正常海鲈

样品类型:肝、肠、胃、幽门等的组织切片

2.检测指标与检测方法

对组织样本经固定、切片和 H&E 染色,并进行显微观察,观察倍数分别为 40×、100×、400×,并对观察结果进行组织形态分析。

样品组织切片形态分析对比

1. 肝脏组织差异对比

(苏老板-游水组 VS苏老板-正常组)

十大护肝保健品排行榜(显微镜检验效果)(1)

苏老板-游水组

肝组织中肝细胞严重脂肪变性(俗称脂肪肝),肝细胞坏死,细胞核萎缩,肝组织间质水肿,推测该肝组织已坏死,海鲈的消化和免疫功能受到影响;

苏老板-游水组

肠道组织中黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜、结构完整,但部分肠绒毛萎缩、断裂,病灶区肠绒毛上皮细胞坏死脱落于肠腔内,该病变易诱发肠炎。

苏老板-正常组

该肠道组织的粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜均符合正常组织学特征。

3. 胃组织差异对比

(苏老板-游水组 VS苏老板-正常组)

十大护肝保健品排行榜(显微镜检验效果)(2)

苏老板-游水组

该鱼胃组织的粘膜层中的上皮细胞萎缩、脱落,粘膜下层和肌层均符合正常组织学特征。

苏老板-正常组

该鱼胃组织的粘膜层、粘膜下层和肌层均符合正常组织学特征。

4. 幽门组织差异对比

(苏老板-游水组 VS苏老板-正常组)

十大护肝保健品排行榜(显微镜检验效果)(3)

苏老板-游水组

该鱼幽门组织的粘膜、粘膜下层和肌层均符合正常组织学特征。

苏老板-正常组

该鱼幽门组织的粘膜、粘膜下层和肌层均符合正常组织学特征。

5. 分析小结

“苏老板-游水鱼”的肝、肠和胃组织均发生了不同程度的病变:

其中肝脏组织中肝细胞严重脂肪变性、肝细胞坏死、间质水肿等。肠道组织部分肠绒毛萎缩、断裂、上皮细胞坏死脱落。肝、肠、胃等组织的病变影响了海鲈的消化吸收等功能障碍而发生游水现象。

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