普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别（土鸡蛋和普通鸡蛋在营养价值上有什么差别？）

元素矿物质不一样土鸡蛋蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋，今天小编就来说说关于普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别

元素矿物质不一样

土鸡蛋蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。

胆固醇含量不一样

普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。

口感不同

土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大。