榆钱野菜的做法（做榆钱的步骤）

做法：首先把采摘来的榆钱用清水浸泡15分钟,然后反复洗几次,然后沥干水分把洗好的榆钱放入盆里,然后将准备好的玉米面粉撒在榆钱上面接着把准备好的小麦面粉也撒在上面，今天小编就来说说关于榆钱野菜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

榆钱野菜的做法

做法：首先把采摘来的榆钱用清水浸泡15分钟,然后反复洗几次,然后沥干水分。把洗好的榆钱放入盆里,然后将准备好的玉米面粉撒在榆钱上面。接着把准备好的小麦面粉也撒在上面。

然后加入食盐,用筷子搅拌均匀,因为榆钱是刚洗的,本身是湿的,所以不用加水。

电饼铛烧热,放入底油抹匀,然后把拌好的榆钱放入电饼铛里,用铲子把榆钱摊薄,摊平,然后合上盖子加热一会儿。大概加热5分钟左右，打开盖子，用铲子把榆钱翻一下，使两面均匀受热。直至表面干脆后，就可以盛盘了。